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今日の一枚 フォト
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冷凍室に入れていても、和菓子、ケーキ、パンなど
自然解凍をすると、どうしてこんなにも美味しいのでしょう(^^♪
冷凍技術が凄い‼
午後のお茶時間は冷凍室から出していた豆大福で
今日は少し早い目のお茶時間です。
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ストレートの紅茶に作り置きの
キャンデーズレモンを添えて・・
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此の菓子入れは”竹”ではなく”銅”でできています。
アンティークで茶席でも使ってたものです。
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キャンデーズレモンを紅茶に浸して
飲みましたが、香りが薄いとはいえ
やはりレモンの香りがほのかにして
美味しいレモンティーになりました。
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