思い出すこと & ハーブ
2015年 08月 20日
いつもは野菜と一緒に甘酢で和えるのですが、その場に丁度Jが
居たので「どうする?この明石ダコいつものように酢の物にする?」と
聞くと、透かさず「いや、そのままワサビで食べる・・」との返事
そういえば生前亡き夫は「タコはぶつ切りにして食べるのが一番」と
常々言っていた事をふぅーと思い出しました。
以来、タコを調理するときはアホの一つ覚えの如くぶつ切りです。
このへんで、タコの切り方は夫の呪縛から外れましょう(^◇^d
お昼過ぎには雨も上がり、暑さに耐えた草花のご機嫌伺いです。
特別今年の夏は猛暑と湿気で草花たちはへとへとです。
直4㎝縦5㎝の此の小さなタッパーウエアーは、
かれこれ30年以上がたちます。今はもっぱらしょうがのすりおろしや
刻み葱、にんにくのすりおろし、たれやソース等を入れて
<夕食作り>と一緒に時々持たせます。
ころがしても、逆さまにしても、高いところから落としても
汁だれはしません。
タッパーウエアーがいまだ根強い人気の理由はそのあたりですね。
あぁ、それと決してタッパーウエアーの回し者ではありません(^^♪♪
追記 夕食作り